LA NOSTRA IDEA DI CUCINA

Osteria del Gallo Badia

Attraverso la nostra cucina cerchiamo di farVi vivere un’esperianza di sapori, di sensazioni e di emozioni coniugando la creatività e l’innovazione del nostro Chef Adriano alla tradizione e alla stagionalità dei prodotti. Per cercare di fare al meglio il nostro lavoro per Voi, invitiamo i tavoli superiori alle 4 persone ad optare per un menù pilotato suggerito del nostro personale di sala.

Dicono di noi….
IL PREMIO

CHEF AWARDS 2017

Con enorme piacere siamo fra i 600 ristoranti selezionati in tutta Italia per partecipare alla prima edizione italiana di CHEF AWARDS che premierà i migliori 100 alla presenza di Bruno Barbieri… Ecco cosa è successo:

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Percorsi di degustazione Gourmet

Il menù degustazione gourmet è strutturato per fare assaggiare più portate e condurVi in un vero e proprio percorso…

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LA NOSTRA CANTINA

Fatti consigliare dal nostro Sommelier il vino adatto

Scopri la vasta selezione di vini dalla nostra cantina.

Scopri i vini RossiScopri i vini bianchi

Il nostro Team

Canali Ilaria

Maìtre di sala

Romagnolo Luca

Sommelier

Bimbati Adriano

Chef

Servizio Catering

Nel nostro locale è possibile ospitare eventi fino ad un massimo di 50 persone. In alternativa possiamo offrirvi location con nostro servizio catering e menù personalizzati che affiancano piatti tradizionali a proposte gastronomiche più ricercate e particolari….

CONTATTACI

Le nostre serate a tema

Birra[…]

18 luglio – Lievitati e Birre artigianali ZAGO Exclusive Selection

Giovedì 18 luglio ore 20.30  Benvenuto dalla cucina: focaccia con pancetta stufata e provola  […]

20 giugno – Il pesce crudo

Giovedì 20 giugno ore 20.30            Benvenuto della cucina: Mazzancolle in panzanella   I carpacci[…]

23 maggio – La seppia nostrana

  Giovedì 23 maggio ore 20.15  Benvenuto dalla cucina:la seppia mantecata Prosecco Doc “L’essenziale” Colfondo[…]

Certificati di eccellenza